Từ xa xưa, đậu nành đã có mặt ở khắp nơi trong các chế phẩm quen thuộc Dầu ăn, Sữa đậu nành, Đậu phụ, Xì dầu, Rau mầm... Ngày nay, các nhà khoa học đã phát hiện ra

những công dụng kỳ diệu của cây đậu nành với phụ nữ

Đó là nhờ hoạt chất
isoflavone kỳ diệu
bên trong hạt đậu nành. Còn gọi là tinh chất mầm đậu nành
Được ví như estrogen thảo dược,
isoflavone từ đậu nành được đưa vào sản xuất các loại dược phẩm chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ giúp:
VẬY ĐẬU NÀNH DƯỢC LIỆU LÀ GÌ?
Đậu nành dược liệu là đậu nành được trồng trọt, chăm sóc và thu hái theo tiêu chuẩn dược liệu GACP - WHO nhằm thu được lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người như isoflavone, vitamin E, omega 3 ...tối ưu nhất

Tiêu chuẩn GACP-WHO tạo nên đậu nành dược liệu là gì?

Khái niệm: GACP-WHO là tiêu chuẩn thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo. Dược liệu đạt chuẩn GACP-WHO đủ điều kiện xuất khẩu sang liên minh Châu Âu. Hiện nay có rất ít doanh nghiệp Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này.

GIỐNG TRỒNG

  • Thuần chủng, không biến đổi gen
  • Hàm lượng isoflavone, vitamin E, omega 3 cao nhất
  • Chất lượng đồng đều

GIỐNG TRỒNG

ĐẤT & NƯỚC

  • Thổ nhưỡng phù hợp, đảm bảo cho hoạt chất trong hạt cao nhất
  • Cách xa khu dân cư, khu công nghiệp…hạn chế tạp nhiễm
  • Được kiểm nghiệm trước & trong suốt quá trình trồng trọt

ĐẤT & NƯỚC

CHĂM SÓC

  • Sử dụng toàn bộ phân hữu cơ vi sinh để bón lót
  • Không sử dụng thuốc diệt cỏ, cỏ dại được nhổ bằng tay, bằng cuốc
  • không được sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hay hóa chất nông nghiệp từ giai đoạn cây lớn"

THU HÁI, SƠ CHẾ, BẢO QUẢN

  • Thu hái khi hạt đậu chuyển sang màu vàng, hàm lượng isoflavones cao nhất
  • Được làm sạch, nhặt bỏ các tạp chất, các hạt sâu, hạt vỡ lấy mẫu kiểm định chất lượng hạt
ĐẬU NÀNH DƯỢC LIỆU
Hiện nay có hàng trăm giống đậu nành khác nhau nhưng chủ yếu là đậu nành thực phẩm. Vấn nạn hiện nay là rất nhiều đơn vị sử dụng đậu nành thực phẩm để chế ra các sản phẩm chăm sóc sức khỏe mà không kiểm soát được chất lượng của nguồn nguyên liệu
Đậu nành thực phẩm
Có trọng lượng hạt và hàm lượng protein (đạm thực vật) cao nhất
Đậu nành dược liệu
Có hàm lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe cao chất: Isoflavon, Vitamin E, Omega
Chế biến thực phẩm, bổ sung dinh dưỡng
Chế biến sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bổ sung nội tiết tố nữ
Sữa đậu nành, đậu phụ...
Tinh chất mầm đậu nành, thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe...
Đậu nành thực phẩm
Có trọng lượng hạt và hàm lượng protein (đạm thực vật) cao nhất
Chế biến thực phẩm, bổ sung dinh dưỡng
Sữa đậu nành, đậu phụ...
Đậu nành dược liệu
Có hàm lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe cao chất: Isoflavon, Vitamin E, Omega
Chế biến sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bổ sung nội tiết tố nữ
Tinh chất mầm đậu nành, thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe...

Ở Việt Nam đậu nành dược liệu thực sự có ở đâu?

Ngày 30/05/2018 Bộ Y Tế công nhận vùng trồng đậu nành dược liệu tại Vụ Bản, Nam Định của nhà máy Nam Dược đã đạt tiêu chuẩn GACP-WHO. Đậu nành dược liệu tại đây được sử dụng để sản xuất sản phẩm Viên uống Bảo Xuân